10月の定期&単発レッスンのお知らせ

こんにちは、ぴぃです。


今月行われる2つのレッスンのご紹介をさせていただきます。


まず1つめは・・・

10月16日(土)20:00~行われる

第6回目の定期レッスンコースです!

作るのはこちら。

今回のテーマは

「昆布だしと献立」

「あれより断然おいしくなる牛丼」や

大人トッピング、カボチャの煮物、かきたま汁などをご紹介予定です!


大人トッピングはピリ辛なので、

大人はピリ辛、子どもはノーマルで楽しめるようになっていますよ。


JUNAさんの公式ブログで詳細をお知らせしていますのでぜひご覧ください。

ついにやってきました!おだしシリーズに突入です!


今回もいろいろな昆布を集めて、様々な実験をやってみましたよ~

その上で、どんな昆布を買えばいいのかなどを

JUNAさんが解説いたします。


また、おいしい昆布だしのひき方を丁寧にお伝えさせていただく予定です。

巷で聞くだしのひき方についてもレッスン内でふれますよ。


だしをひいた料理は、いつもよりもおいしさが引き立っているので

今回も必見の内容となっています(≧∀≦)


定期レッスンコースは以下よりどうぞ

そして、2つめは

10月23日(土)20:00~行われる

単発レッスンコース「ハロウィン」です。

すっごく濃厚&絶品のカボチャのクリームパスタと

カボチャのしっとりカップケーキやサラダをご紹介!


カップケーキはホットケーキミックスを使用するので
かなり簡単に作ることができます。


こちらも、JUNAさんの公式ブログで詳細をお知らせしていますのでぜひご覧ください。

そして、お菓子のラッピングの方法もご紹介予定ですので、

JUNA流の簡単ラッピングで見た目も本格的にするテクニックは見逃せません(^_^)b


イベント向けの料理ですが、

日常的に作ってもおいしいですよ。


「乳化」という作業が今回のテーマということなので、

そちらもJUNAさんが分かりやすく解説します。


「乳化」って科学の授業だけの話だと思っていましたが、

料理にも登場することにびっくりです(笑)


私自身もよく分かっていないので、JUNAさんのレッスンで勉強しようと思っています。


他にも、役立つ情報をお届け予定ですので、

ご興味ありましたらこちらへどうぞ。

そして、今回の単発レッスンは

PV的なものを作らせていただきました~

イラストなども自分で作ったので、大変でしたが

すごく充実した作業で楽しかったです♡


もしよかったら観ていただけるとうれしいです。

『JUNA Online Kitchen』定期レッスンコース 毎月4,000円(税込み4,400円)クレジットカード自動引き落とし | JUNA Online Kitchen powered by B

家庭料理研究家 JUNA(神田智美)による毎月1回のオンラインレッスン:毎月定額制コースになります。一度ご購入手続きをしていただくと、その後手続きをしなくても、毎月一回、クレジットカードより自動引き落としになります。※ クレジットカード決済のみ対応しています。※ 購入時、Pay IDへの登録が必要になります。※ ショッピングアプリからは購入できません。※ 海外のクレジットカードは使用できません。・毎月、4,000円(税込み価格4,400円)でずっとご提供いたします。・定期レッスンコースをご購入のお客様には会員様になっていただき、毎月1回、YouTubeに開設した会員様専用チャンネルより、限定公開によるライブ配信をお届けいたします。【⚠ご注意⚠】・購入後に観られるのは、申し込み月以降のライブ配信になります。それ以前の月の動画(過去のライブ動画)は、別にご案内する会員様用のパスワード制シークレットサイトにて、1本ごとご提供しております。ご入り用の場合は、そちらをご利用ください。・10月のレッスンは16日(土曜日)に行います。※10月16日のライブ以降にお申し込みいただいた場合は、10月のみ、配信済みのアーカイブ動画をご覧いただくことになり、11月よりライブ配信視聴が可能になります)・それ以降のライブ配信は第2、あるいは第3土曜日のいずれかで、20:00スタートになります。場合によっては第4土曜日になることもございますことをご了承ください。(年末年始、クリスマスやバレンタインなど大きなイベントの当日に配信することはございません)・定期レッスンコースでお届けする内容は、「ご利用にあたって」の「JUNA Online Kitchen のコンセプト」及び「定期レッスンコース内容」を必ずお読みください。主に定番家庭料理を扱います。こちらのコースではお菓子、パン作り、お弁当などは取り扱いません(お菓子、パン、お弁当、イベント料理等々は単発レッスンコースでの取り扱いになります)。・ご購入時、可能でしたら備考欄にYouTube、及び、LINEのアカウント名をご記入ください。・レッスン時間は90分~120分になります。※レッスン内容によって時間がかわってきます。・定期レッスンコースは、単発レッスンコースと差別化するため、3ヶ月以上の継続をお願いいたします。【ご購入後の流れ】※ご登録のメー

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『JUNA Online Kitchen』単発レッスンコース 2021年10月23日(土) 20:00~配信 イベント料理 ハロウィン パスタ&カップケーキ | JUNA Online Kitchen

家庭料理研究家 JUNA(神田智美)による単発レッスンコース。イベント料理第1弾として「ハロウィン」の料理を取り上げます。YouTubeの専用チャンネルにて、2021年10月23日(土)20:00~ライブ配信※ライブ配信後は、レッスン動画として何度でもご視聴いただけます。ご質問にはYouTubeのコメント欄、フォームなどにて、いつでも対応しております。******<ご注意>1.すでに定期レッスンコースの会員様は、会員様用シークレットサイトにて「半額」で購入していただけますので、こちらでは購入しないようにお気を付けくださいませ。2.定期レッスンコースを同時に購入したい場合は、先に定期レッスンをカートに入れ、「JUNA Online Kitchen」からの「商品発送通知」メールをお待ちください。その後会員登録が完了いたしましたら、会員様専用のシークレットサイトをご案内いたしますので、そちらで半額にてご購入いただけるようにいたします。こちらで先にご購入されないよう、お気を付けくださいませ。*****今回のレッスンでは、ハロウィンの日にお手軽に作れる「かぼちゃのクリームパスタ」「かぼちゃのしっとりカップケーキ」をご紹介いたします。両方あわせて、ちょうど1/4個のかぼちゃを使いきれるような料理になっています。お手軽だけどとってもおいしいかぼちゃのクリームパスタは、卵は使用していないのに、カルボナーラのような濃厚な味わいになります。カップケーキは、ハードルの高くない、ホットケーキミックスを使ったお菓子作り初心者の方でも作っていただけるタイプにしてみました。どちらもハロウィンだけではなく、日常的にも作りやすいレシピにしましたので、おうちごはんのメニューとしても長くご活用いただけるようになっております。また、写真にはありませんが、サラダも紹介予定です。カップケーキはラッピングも数種類紹介いたします!【ご購入後の流れ】※ご登録のメールアドレスが間違えていますと、以下の流れがご利用いただけなくなります。お気を付けください。※noreply@thebase.in をメールアドレス指定受信、もしくは、thebase.in をドメイン指定受信に設定いただくようお願いします。※junaonlinekitchen@gmail.com からのメールも受信できるように設定をお願いたします。1.ご入金

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